昨日，北海公园，琼岛漪澜堂，仿膳饭庄，工作人员在院内执勤。新京报记者 薛珺 摄
昨日，北海公园北岸仿膳饭庄新址，大厅内堆满从旧址搬来的物品。新京报记者 薛珺 摄
北海仿膳饭庄搬家多处公园古建修缮
会恢复“仿膳茶社”部分功能；香山公园香山寺、北海公园西天梵境今年修缮完
新京报讯 (记者信娜)仿膳饭庄从漪澜堂搬走，景山寿皇殿开始修缮。昨日，记者从市公园管理中心获悉，今年，市属公园将修缮多处古建，共投资10亿元。其中，景山公园寿皇殿也已开始修缮，香山公园香山寺、北海公园西天梵境等将在今年完成修缮。
新饭庄会部分恢复“仿膳茶社”
昨日，北海公园老仿膳饭庄内陈设已基本搬空，剩下部分桌角。位于北海北岸的新仿膳饭庄则正在红火布置装修。新饭庄将于5月下旬营业，仿膳饭庄总经理郑江说，新饭庄会恢复“仿膳茶社”的部分功能，提供老北京的茶点，非就餐时间也可为市民提供茶点等。
仿膳饭庄搬家后，菜品种类和价格会有变化吗？郑江说，种类会稍许调整，保留销量较好的菜品同时，还将增加宫廷风味的创新菜。“价格不会有太大变动，但希望打造更多如豌豆黄等的招牌菜”。
搬迁后，新饭庄的建筑面积有所减少。郑江介绍，经营面积虽减小，但使用效率增加，餐位约250到260桌。
10项公园古建去年开始修缮
2015年，市公园管理中心共启动10项如颐和园、北海、中山等市属公园文物古建修缮工作，修缮古建3万余平方米，占公园内所有古建面积约六分之一，古建围墙修缮近1300延米。
市公园管理中心相关负责人介绍，开放的古建包括，修缮提升后的颐和园德和园、陶然亭慈悲庵，以及多年来首次开放的天坛北神厨、北宰牲亭、景山绮望楼、紫竹院行宫；原址新开辟的香山致远斋等景区。
市公园管理中心相关负责人介绍，今年，香山公园香山寺、北海公园西天梵境、中山公园社稷坛神厨神库将修缮完成，其中，神厨神库将于今年9月底完工。
■ 释疑
公园古建到底修什么？
北海公园仿膳饭庄由漪澜堂腾退并搬至北海北岸受人关注。今年，香山公园香山寺、中山公园社稷坛神厨神库等将完成修缮。此外，景山公园寿皇殿、天坛公园坛墙也已开始修缮。这些需要修缮的古建哪里存在“毛病”，如何进行修缮？
市政协委员、北京市文物局原局长孔繁峙告诉新京报记者，香山公园香山寺曾被英法联军破坏，此次为原址整体复建，其中会使用部分当初的建筑构件进行复建。
市公园管理中心相关负责人补充说，修缮还包括环境整治项目，如山体、崖坡等地质灾害治理等。
同时，景山公园寿皇殿目前正在修缮。景山公园园长杨华表示，寿皇殿古建群是中轴线上除故宫外的第二建筑群，历史上曾是皇家举行丧仪和祭祀的场所。
孔繁峙介绍，新中国成立后，寿皇殿曾由北京市少年宫使用，属于历史遗留问题。他解释，一方面古建需要保护，另一方面，少年宫处在古建内，使用也受到限制，如防火取暖等，“寿皇殿的修缮将进一步完善中轴线古建”。
中山公园社稷坛神厨神库也将于今年完成修缮，其为明清两代安放太社、太稷神牌等陈设、祭器、厨具和制作祭品的地方。市公园管理中心相关负责人解释，这里年久失修，屋顶瓦件严重脱釉，柱脚、檐口飞椽等处需修缮。“对其进行局部修缮，计划于9月底完成”。
