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羊皮筏子制作艺人:再脏再臭也放不下这门手艺

2017-11-21 15:21:02    兰州晚报  参与评论()人

李应兵希望将手艺传下去

  再脏再臭也放不下这门手艺

羊皮筏子已有300多年历史,早年用于运输,如今已成为黄河旅游观光的一大亮点。尽管我们在很多景区依然能看到羊皮筏子的身影,然而如今制作羊皮气囊的手艺人却越来越少、越来越老了。如果这门手艺失传,我们也许就再也不能在黄河上看到羊皮筏子了。近日,在白银市景泰石林,记者找到了手工制作羊皮筏子的艺人李应兵,亲眼目睹筏子的羊皮气囊究竟是怎么制作的。

1、制作关键是烤羊皮、拔羊毛

知道记者要来采访,李应兵非常高兴,早早拿出了已经在火炉边连续烤了三天的羊皮。羊皮不是时时都有的,李应兵说,十里八乡都知道他专门做羊皮囊,附近要是有婚丧嫁娶的事情需要杀羊,都通知他去。因为他需要整张羊皮,所以杀羊不能直接开膛破肚,要像脱毛衣一样,褪下整张羊皮,因此杀羊这个“技术活儿”都是他来做。

李应兵说,要做成羊皮筏子,最为关键的是烤羊皮、拔羊毛。烤羊皮的门道非常大,一般要在火炉旁连续烤三天。除了每一个部分都要烘烤均匀以外,温度的恒定也很重要,要烤到有臭味散发出来的时候才算烤好。然后将烤好的羊皮放在地上,开始拔羊毛。如果前面的烘烤不均匀,很容易造成羊皮破损。拔羊毛时,如果扯破一点点皮,整张皮就没法用。

做皮囊不能用母羊皮,要用公羊皮。最好是冬天的羊皮,因为冬天的羊囤积的脂肪较多,皮厚,用起来结实。烤羊皮的时候,羊前胸这个位置最不好做,容易被划破,烤太熟就绵了。火候非常重要,一不小心整张皮就废了。这些对李应兵来讲,早已烂熟于心。

2、制作精良他一年能卖出300多张羊皮囊

李应兵利索地将羊毛拔完,整张羊皮被平铺在地上,做下一步处理。他用剪刀剪去不需要的部分,用油和盐的混合物给剪开的羊腿位置等“封口”,再用线绳捆绑。在被剪开的位置,用剪刀戳开大小适度、位置适中的洞,用木棍穿起来,然后准备扎口。扎口前,他给即将封口的羊皮里倒入盐和胡麻油。李应兵说,倒别的油不行,必须是胡麻油。

 

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