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溥儒一张菜单拍出52万

2017-06-14 14:32:37    扬子晚报  参与评论()人

溥儒先生菜单

近日在北京举行的保利春拍上,一张溥儒(又名溥心畲)菜单拍出了52万,颇为引人注目。被业界称为“三线价位二线名气一线画功”的溥儒,再次震动艺术收藏界。南张北溥,溥心畲是与张大千齐名的画家。据悉,6月16日-18日,92件溥心畲先生佳作将亮相北京国际饭店会议中心,并于20日上午同地上拍。

溥心畲,原名爱新觉罗·溥儒,1896年出生于北平,满族,道光皇帝第六子恭亲王王奕之孙,别号西山逸士。作为旧王孙,溥儒先生好吃在当时可是出了名的,当年京城里最大的几家餐馆,溥儒可都是常客,一顿每每要点上20多盘菜。让我们一起看看这位溥二爷的菜单是怎么写的:“鱼翅(排翅)。鸡粥(加火腿)。拌猪脑(酱瓜、蒜)。糟煨笋尖。烹虾(小块。多加葱、蒜)。酱炰鸡丁。炸丸子(要大,不要茜粉)。芙蓉鸡片。糟蒸鸭干。炸山药(拔丝)。烤鸭(三吃)。汽水(冰)。心畬订。”每一道大菜,还有着各种挑剔的要求。这件市场仅见的溥儒先生菜单为其好友怀玉堂主人的旧藏(怀玉堂主人的弟弟是溥儒晚年的私人医生)。

目前,溥心畬的作品价位落差很大,从几万元到几千万元不等,精品价格也仅在百万元左右。业内人士分析:“溥心畲目前是二线画家的名气,三线画家的价位,但若论绘画功力,可以算得上上乘。作品在受到冷落的同时,也为今后的价位上升,留出不小的空间。”

(责任编辑:刘畅 CC002)
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