浪荡鸡尾酒
会出没在深夜食堂的客人族群中,肯定不会少了那些加班的人们。
达利专门开发了一款鸡尾酒,专门对付“超时工作、极度疲倦”的情况,显然也非常适合他的深夜食堂菜单——叫做浪荡鸡尾酒(Casanova Cocktail)。
图片来源:Metropolitan Museum of Art
这款鸡尾酒需要混合 1 个橙子榨的汁、1 汤匙 Campari 苦酒,1 茶匙姜、4 汤匙白兰地、2 汤匙 Vieille Cure(一种陈年白兰地)、一撮辣椒粉,把它们放到冰箱里,半小时后取出。
达利本人陶醉地写道:“喝吧……上头极快。”正值良夜,也许就需要一款让人心旌摇荡的烈酒。另一个小提示:此款酒被列在“催情食物”一章中。
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限于篇幅,我们无法把所有达利会端上的菜品一一详细介绍,不过,漫漫长夜之中,你总有机会遇到:
“被求爱者围绕和打扮的帝王孔雀”
实际上,是填料鹌鹑,但雄心勃勃的达利,会用上孔雀标本来摆盘。