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还在吐槽深夜食堂中的美食么?快来看看这些有温度的食器

保存图片 2017-07-05 15:58:34    有艺  参与评论()人
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原标题:还在吐槽深夜食堂中的美食么?快来看看这些有温度的食器|设•计

最近的朋友圈不断地在刷中国版的深夜食堂,

各种吐槽各种嫌弃!

从片头熟悉的开场白、做料理的拍摄角度、

到片尾的菜谱环节,都和原版分毫不差。

就连食物以及食器也不具任何特色!

叙食言器,关于吃这件事情,

可以说得很大,也可以收得很微小,

当食物不再仅仅为了果腹,

关于吃的一切就变得有话可聊。

“食器是食物的衣服”,

在不同的容器里呈现各自的形态,

用不同的器具将食物送进嘴里,

这一切在时间的河顺流而下的局面中展现出各不相同的样子。

有人说这部剧可能是忘了请美食造型匠人,

以至于在剧中我们没有感受到厨房的温馨,

食物的美味,以及食器的美感......

但是别着急,

小艺帮大家整理了各种有温度的食器,

让大家来感受下匠人设计下的食器美!

日本陶瓷设计大师森正洋的“和之食器”

森正洋1945年毕业于著名的“有田烧陶瓷器”的有田工业技校工业美术专业。

1954年在家乡佐贺县的“窑业实验所”,

专攻用陶土研制日本传统食用器皿的技术开发,

其成果应用广泛,

细长的瓶口、无华的白瓷瓶身、

协调高雅而又实用的设计,

使其瞬间成为全国家庭流行商品。

他的代表作有“G型咖啡杯”、“酱油、胡椒、食盐三件套瓶”、

荣获1975年意大利国际陶艺展金奖的“P型咖啡套杯”等。

这种由三角形、菱形、台形组合成的餐具,

荣获了1983年“具之春”的一等奖。

进入20世纪90年代后,

设计出了集大、浅、美于一体的饭碗,

以及具有现代流行风格的调味液器皿等。

2004年9月开始开发“和之食器- 无印良品”。

其作品以日常用品为主,其具有代表性的是茶碗。

姜雪子 百合系列

姜雪子是毕业于韩国弘益大学的日用瓷设计师。

她设计的食器揭开盖子后方便一层层的摆放出来,

里面是一层层不大不小的生活惊喜等待你,

淡淡的色擦,几笔的描绘,

每层食器上的简洁图案都让人感到设计师的用心之处,

而这种细腻的设计师心思还体现在食器的把手设计上,

一根根经过处理的弯曲木枝便是把手,

为整体的食器造型上增加了自然味道,

像是生活的不经意之处。

而在食器的整体色彩上,

姜雪子采用带有散点的无光白釉打造食器的质朴与简洁,

应和着作品名称——百合。

平而净、舍弃多余线条的装饰,

“百合”系列食器,

让观者与使用者的注意力更多投放在器皿和食物本身。

在设计时,设计师不仅关心器皿的实用性,

更注重器皿的造型与她所包含的精神内涵,

同时也包含着她对生活的美好愿望。

日本设计工作室Nendo

日本著名家居设计工作室Nendo采用日本传统工艺,

在名闻遐迩的日本瓷器小镇Gen-emon,

这系列家居瓷器作品图案全部采用手工绘制。

蓝与白,波点与细纹的搭配,

在享受清新风的同时,

也让人心生怜爱。

家居艺术家Michele制作蓝色陶瓷

由来自美国纽约布鲁克林的陶艺家

Michele Michael纯手工制作,

她喜欢蓝天和大海,

工作室也在美丽的海边,

作品通常以蓝白为主,

赋予了作品浓郁的海洋气息。

在制作过程中,

她运用了亚麻布料包裹,

传统陶艺肌理质感,

再加上她独特的绘画技艺,

如刷、滴、浇铸等方式为陶瓷上釉,

让每一件作品都具有不同的质感。

这些看似平凡生活中的柴米油盐,

通过“做菜”这种简单的生活琐碎,

赋予了人与人之间更多的情感联结。

而食器,

则更是一种生活态度的体现。

关键词:食器美食
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