原标题:紫砂壶杂谈:这不是“开壶”是在毁壶
热身:首先将刚买回来的紫砂壶用沸水内外冲洗一次,除去表面尘土,然后将茶壶放进没有油渍的煲中,加3倍高度的水煮两小时,这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。 降火:将豆腐放进茶壶内,放一倍水煮1小时。豆腐所含的石膏有降火的功效,而且可以将茶壶中残余的物质分解掉。 滋润:将买回来的甘蔗切开后,放在煲内。没有甘蔗,可以放些糖,然后再煮1小时。甘蔗的天然糖分,能够让茶壶得到前所未有的滋润。 重生:最后便是挑选自己最喜欢的茶叶,放入茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物了。脱胎换骨后,茶壶吸收了茶叶精华,第一泡茶就能够令人齿颊留香。
其实,开壶是很简单的事,没有这么复杂玄乎。先说传统的就是把新的茶壶用清水洗后,平常喜欢喝的茶叶,放一些到壶里。用烤水壶,把茶壶放到烤水壶里。过个头十几分钟,让开水冷却下来把茶壶取出来就可以了。
看了上面说的头头是道的什么热身、降火、滋润、重生,是在给茶壶看中医,还是美女养颜,还重生以为在涅槃呐!至于在壶里放豆腐,甘蔗、这不算稀奇的,还有指导说要用猪血,又煲中煲中的,在煮菜呢!还脱胎换骨,想去挑战太极?