这些问题的答案，都可以在作者及相片策选人Susan Bright 6月15日出版的新书《Feast For the Eyes: The Story of Food in Photography》中一探究竟。
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关于两次世界大战期间过饰的餐桌
“这些浓墨重彩、精心装饰的食物场面提供了一个梦幻般的逃脱，一个没有食物短缺和战争焦虑的美国幻象。”
这类繁复鲜艳风格的代表人物是摄影师（及奥运会击剑运动员！）Nickolas Muray。 作为最早一批使用three-color carbro process这一摄影技术的大师，Muray的作品色彩饱满，明亮诱人的图像风格成为了这一时期美国生活及时尚类杂志的常驻。
“这不是用来吃的食物，
而是用于观赏和梦想。”
