无所不能的牡蛎：中国哪里的生蚝最好吃？
原标题：中国哪里的生蚝最好吃？
最适合整点小烧烤的季节。
除了各种肉肉，小海鲜在烧烤摊上也超级受欢迎，扇贝和生蚝更是堪称标配。
尤其是烤生蚝，壳间充满丰盈的汁水，轻轻一吸，蚝肉便滑入口中，酱的咸、蚝的鲜、蒜的香，瞬间充满口腔。
不过，有海边的小伙伴会发现，这生蚝不就是海蛎子吗，怎么一改名就身价倍增了呢？
生蚝和海蛎子到底是不是一回事？
当然是一回事。
生蚝，学名是牡蛎 ，泛指所有属于牡蛎目牡蛎总科的双壳纲软体动物，也有海蛎子、蛎黄、青蚵、牡蛤、蛎蛤、蚵仔等名字。
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