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京城消失20的年北冰洋“袋儿淋”重出江湖

2017-05-10 14:52:17    北京日报  参与评论()人

配料升级新品奶香味儿更浓

新袋儿淋还能吃出小时候的味道吗?不少市民表示,复出后的袋儿淋口味较从前有了大幅提升。“以前还有冰碴儿,有点儿冻嘴,现在奶香味儿更浓了,还能吃到草莓籽儿。”刘先生说。

邢慧明介绍,老袋儿淋的标准已经不能符合当今的冰淇淋标准,为了让袋儿淋满足当下消费者的需求,新袋儿淋经历了近一年的口味调试阶段,无论是配料还是生产工艺都较以往有所提升,不仅使用纯天然无水奶油,还添加了草莓果酱。“前期先推出草莓口味,后期将陆续推出菠萝、哈密瓜等口味。”

记者在店里看到,除了袋儿淋,北冰洋鸳鸯双棒、奶油冰棍和小豆冰棍三种新品也已上市,它们都采用从前的蜡纸包装,单价均为2.5元。邢慧明说,北冰洋的冷食项目将不断推出新品,今年,北冰洋双棒系列还会新增相应的小规格产品,与袋儿淋对应的碗儿淋也将重装上市。

童年回忆首日卖出数千袋

北冰洋汽水、双棒复出时,都受到了市民的热捧,袋儿淋也不例外。虽然袋儿淋目前只在南五环的百年义利店试卖,但不少市民为了解馋,仍千里迢迢赶来购买。在店门口,不断有市民扛着整箱的袋儿淋走出,装进车子的后备厢里。

店内工作人员介绍,一个纸箱可以装20个袋儿淋,但没有保温功能,为此,店里为袋儿淋配备了保温袋,可以保温3小时,方便远程的顾客携带。记者看到,每个保温袋可以装8个袋儿淋,但顾客需额外支付8元钱。

“我就住在附近,几个小时候的玩伴托我来买,再给他们送到市区。”“80后”高女士提着两个鼓鼓囊囊的保温袋兴奋地说。

前来怀旧的市民络绎不绝,记者在现场看到,不到1小时的时间里,袋儿淋售出了400多袋。该店店长介绍,从昨天早上到下午3点,店里已经卖出130箱袋儿淋,预计当天将卖出近200箱。

关键词:袋儿淋美食
 

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