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看大师喝沉香茶 品茶你懂多少

2017-07-06 14:11:47    新浪收藏  参与评论()人

林清玄大师写了一篇《沉香茶》,文字不到一千,却让我读了如大师喝沉香茶般久久回味。掩书静思仍意犹未尽,拿出保存了十几年的一把雕花檀香扇,轻拂轻煽,檀香气味淡淡的扑鼻而来,近闻静闻,这是不是沉香呢?

为搞个究竟,我特地去查了植物大百科和辞海,发现沉香和檀香是不一样的,沉香为瑞香科,是著名的熏香科,多产于印度、泰国;而檀香为檀香科,多产于我国南方。虽然两者同属芳香料,且奇怪的都与佛有关,但却是性有相近质不同的两种乔木。

大师喝的沉香茶,一泡出来就满室溢着浓郁的芳香,且香气摄人,茶色呈淡淡的金黄,口感温润软滑,有点淡甜味。这沉香茶没有茶,就只是用一片段沉香木,投入水中煮沸而成。沉香木的香气释放溶解于水中,是茶水香醉人,还是芳香随热气蒸发摄神?不得而知。但大师说喝了沉香茶后心旷神怡,让人感觉吐气如香,淋漓香汗。大师神奇的描述,我好象一边看都一边闻到了香气。可我想象不出沉香的香是哪种香,因为大师说佛教常把沉香当成最尊贵的供养,而沉香又长年供养着诸佛,供养着众生,使法界蒙熏,佛堂寺院的烟火香味如檀,于是我就想到了檀,查了才知竟然是不一样的。

沉香这种木材可以在沼泽中浸染千百年不腐,甚至不管所处环境如何也不改其香。木质特别坚实,切下一片如切块铁,拿到锅中熬煮做茶,可以消食提神,不论千百回亦浓香不减,拿出来晾干后以后再煮仍如初泡般味不改色不变。据说沉香能静心定心,其最动人的部分是它“沉”,有沉静内敛的品质,也在其香,一旦成就,无论煎熬、侵蚀、粉碎、研未,永不消散。这样好品质的木泡这样的好茶,能喝到的人真是一种福报啊,我不禁好羡慕林大师的口福,而他通过喝沉香茶把我们每个人内心深处的佛心拿来与沉香一起观照的意境,又让我心仪不已。人心内有佛性,内心深处有不变的柔软善良,真正的佛心是不会被人世间尘俗爱欲的河流所腐蚀的,不论在怎么复杂的时代,如何混乱的社会,红尘中熬煮滚煎千百回,也不会让崇尚真善美的纯良本性香味散失。

 

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