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创意调饮茶丨“拼配茶”为日常较为常见的调饮茶的一种,人们喜欢用几种不同种类的茶叶按照一定比例调和成茶品。后来,随着香料、水果或花果的慢慢融入,拼配茶的口感变得更加丰富有层次。如今就在大家都在玩跨界的时候,一种另类的茶饮品“鸡尾茶”诞生了,在拼配茶的基础上加入洋酒搭配,更加时尚,受到年轻人的追捧。
本想开篇就花痴,苦于这次的主人翁戎新宇老师太有才华,我想热情奔放可以暂且放一放,我们来聊一聊才华。
匚“茶界奇葩”我可敢当
戎新宇,是一位80后茶讲师。
文旅融合视听作品走进大众视野
人生是一条河,每一个生命都值得被隆重对待
中国人为何被称为“龙的传人”
“更要在心里传承好”
唐代诗人韦应物《喜园中茶生》诗云:性洁不可污,为饮涤尘烦。此物信灵味,本自出山原。聊因理郡余,率尔植荒园。喜随众草长,得与幽人言。
老百姓讲开门七件事:柴米油盐酱醋茶。文人也有七件事:琴棋书画诗酒茶。可见,不论文人们如何清高,最后还是要和走卒贩夫一样,安安稳稳地坐下来,喝一杯茶。
北风乍起 凛冽入冬 适宜煮茶 煮 茶 时 光 作为茶的发源地,中国人对这片小小叶子赋予的仪式感和意义超越了时空,各种门道和流派,让喝一杯茶变得越来越不容易。 在呵气成冰的日子里,闲雅之人会趁雪凝时,掬一捧雪煮上一壶茶
宋代文人喜欢在自然环境中饮茶往往和他们“避世”的心态相联系。尽管中国文人是积极进取的,希望对国家有所贡献,然而建功立名者毕竟为少数,大多数人都会面对失落的困境,不得不建立起另外一种处世态度,这就是“避世”或“出世”。
春秋以前,最初茶叶作为药用而受到关注。古代人便直接含嚼茶树鲜叶,汲取茶汁。随着生活的进化,生嚼茶叶的习惯转变为煎服。这是茶作为饮料的开端。
昔日竹炉煎煮的惠山泉是用来冲瀹“无锡毫茶”,泉水贵轻、贵活,橄榄炭无杂木俗气并略带榄香,即沸稍微降温后冲瀹细嫩的无锡毫茶,茶汤该是甘醇有加。