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「节气」一杯白露待凉风

2017-09-07 14:23:07    新湘评论  参与评论()人

今天18时38分,我们迎来全年昼夜温差最大的节气——白露。

“蒹葭苍苍,白露为霜。”白露时节,农作物即将成熟,“秋老虎”也将逝去。但早晚温差也会加大,过后温度下降迅速,秋意会越来越浓,你准备好迎接秋天了吗?

白露是典型的秋季气候,此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。这个节气的养生重点是加强锻炼,注意养肺。

肺喜润不喜燥,所以白露季节不能一味进补,建议在饮食上宜以清淡、易消化且富含维生素的素食为主。

古人饮食起居历来讲究顺应时节,是很有道理的,入秋喝白露茶不仅可以滋阴润燥,补充水分,而且茶叶中的有效成分还可以祛除病菌,增强免疫力。比如丰富的茶多酚具有显著的抑菌效果,还可以增强微血管壁的韧性、防止内出血,维生素C刺激免疫系统,可防止和治疗感染,维生素B2可防治角膜炎、口角炎、唇损伤等。

我国一些地区还有饮白露茶的习俗。经过夏季的酷热,白露前后正是茶树生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

古人说,“春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露”。老茶客们念念不忘的白露茶,如今知道的人似乎越来越少了。

最好的白露茶,当属青茶,即乌龙茶。乌龙茶香气馥郁,滋味醇厚,鲜爽回甘,韵味悠长。有广东乌龙茶凤凰单从、闽北乌龙茶武夷水仙和武夷肉桂、闽南乌龙茶铁观音以及台湾乌龙茶等。

除了乌龙茶,还有另外一款茶也适合这个季节饮用,这就是:

润肺和中茶

【构成】

西洋参、款冬花、石斛、炙桑白皮等。

【功效】

养肺润燥,理气和中。

【口感】

甘淡清爽。

【服用方法】

闷泡5分钟即可饮用,可以反复续杯,建议饭后半小时饮用效果更佳。

白露时节,

泡上一杯白露茶,

香气高扬、韵味悠长,

轻啜一口便知秋意浓。

(责任编辑:刘畅 CC002)
关键词:节气白露