1. AAMANNS ETABLISSEMENT
Aamanns这家现代又不失传统的餐厅隐秘在国立美术馆和枝繁叶茂的艾斯堡区。厨师用一小片黑麦创造了“丹麦塔帕斯”和“丹麦寿司”的奇迹。Aamanns尽可能地多做创新,拒绝特色菜只是普通的“丹麦三明治”。
在哥本哈根,Aamanns供应午餐和晚餐,午餐以丹麦三明治为主,晚餐则有更多的选择,都是丹麦的经典菜,有前菜,主菜和甜品。丹麦美味就在这个时尚、优雅的餐厅里,以崭新的、富有挑战性的方式呈现在大家面前。
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中国作为一个有着传统的饮食文明的国家,因其幅员辽阔、地大物博,每个地区都衍生出了与众不同的饮食习惯。如果论起中华美食来,岂止是没有一只鸭能够活着离开武汉,简直是没有一种动物,能够活着离开中国。
定胜糕传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有“定胜”两字,后就被称“定胜糕”。将配置好的米粉放进特制的印版里,其中放入红豆沙,蒸熟后的糕点软、松、糯,带甜甜的豆沙味。