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老北京春节讲究“里外三新”

2018-02-13 09:03:00    北京晚报  参与评论()人

早先过春节,先是除夕夜放“花炮”,断断续续放到正月十二,然后过渡到“花灯”。这个“花炮”可不是简单地听个响儿的“鞭炮”,“炮”是最低一级的游戏,高级享乐是“花”。“花”的成本昂贵,“炮”就是草纸包裹火药。新年子时来临那一会,满城都是鞭炮声,之后就安静下来。初一开始,满城都放“花”。老北京的花炮,可以说是争奇斗艳,不过,真正制作精美的花炮,还是属于紫禁城。当年我住在同仁堂岳家的沙滩院落里,听老人们说过花炮的奇异。老北京有“花炮作”,是当时类似“官办”的机构,对花炮的研究登峰造极,现在已经失传。

老北京的“花炮”,在晚清时最风光。“花炮作”的头儿,慈禧赏六品。慈禧那时候,最著名的“花炮”是“九层楼”,一共九个花盒依次冲向空中,每一个展开,都是一出京戏场景,当第一个花盒徐徐下落至地面一丈处,下一个花盒冲向天空,又一出戏展开,一共九出戏,蔚为大观。“花炮作”的精心制作,也得到了应有的回报。“花炮作”的头领一个正月里所得赏银,够家里两年开销。

民国初年,这种花炮更是奇绝,先是一响冲天,空中出现寿星一尊,徐徐下落,然后从寿星头顶再冲出一花,天空出现一盘腿罗汉,徐徐下落,又从罗汉头顶冲出一花,空中现一仙女,徐徐下凡。

这是宫廷或者富贵人家的享受,老北京百姓最热闹的去处,是东四头条的火神庙,那里的花炮制作技术不算精良,纯粹是民俗的赏玩,但人气极盛,它的花炮年年出新,有的花炮一次能燃放三十分钟,变化多端,令观赏者拍案叫绝。

当然,每年春节的头等大事是祭祖。一个大家族把后人聚在一起,祭祀先祖,并给长辈祈福。长辈在接受祝福后,也会对后辈给予道德的训诫,参与者必须洗耳恭听。没有大家族可以团聚的,祭祖时就在屋子里的专用龛里放几碗祭品,燃上香烛,跪拜叩头三世祖,自求多福。除了祭祖,迎财神也很隆重。正月初二早晨,所有的人家要摆上供品,祭财神。这一天,老北京南城广安门外的财神庙开庙,人山人海。

(责任编辑:段颖 CC004)
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