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总有一种动物,迷失在你的家乡

2018-05-07 09:06:10    拾文化  参与评论()人

因为相较于牛羊而言,猪的食性杂,出栏快

出肉率高,因此人们更愿意养猪

东北养猪,大多用玉米等谷物作为主饲料来喂猪

养猪周期较长,猪的营养物质含量也更高

风味物质积累时间更长,吃起来也有肉香

可以说东北的猪是相当“努力”了

在自己的猪生里

用尽一生一世来把东北人供养

没有一只鸭能活着离开武汉

几乎无法形容,武汉人对鸭子的痴狂

据2011年的数据,武汉人一年可以吃掉一亿只鸭

当时这条新闻后面还有一句:

但湖北全省一年产鸭仅有8000万只不到。

可见武汉人吃鸭狂热到什么地步

湖北一年产的,还不够武汉吃的啊!

武汉人吃鸭子很讲究的,喜欢吃卤的

关键词:美食
 

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