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韩国不只有啤酒+炸鸡 还有“海苔+啤酒”新式下酒菜文化

2017-12-05 13:32:34      参与评论()人

中国、日本、韩国是生产海苔的三大国家,其中中国是紫菜产量最大的国家,而在海苔的深加工上,韩国是做得相对好的国家。

韩国海苔一般要经过养殖、打捞、采集、拍卖、加工以及深加工等程序,才能输出到各国、各地区的市场,如商场、超市、便利店、网上电商等平台。

海苔不仅要人工养殖,还要进行拍卖

市场上销售的、人们日常吃到的各种美味海苔,首先都要经过人工的精心养殖才能进行后续的加工。忠清南道舒川郡是韩国西海岸中最好的海苔生产地,被称为舒川西部水协海苔养殖场。这里的养殖产业是忠清南道四大精品水产品之一,海苔占有全韩国地区海苔生产量的12%。

海苔养殖(图)

海苔养殖(图)

韩国不止有啤酒+炸鸡 还有“海苔+啤酒”新式下酒菜文化

韩国不止有啤酒+炸鸡 还有“海苔+啤酒”新式下酒菜文化

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