在韩国,打捞上来的海苔,还需要进行拍卖,才能到达批发商手中。批发商一旦成功拍到自己想要的海苔,便可以经过加工后进行二次销售。
最有味的韩国特色夹心海苔
夹心海苔是韩国生产的特色海苔之一,有椰子味、芝麻味、芝士味等13种不同口味的海苔。精品海苔出口产业化事业团是韩国生产夹心海苔的重要机构。该事业团旗下设有加工生产调味海苔的精品海苔株式会社,精品海苔株式会社得到了以严苛著称的美国农业部USDA有机农认证,并且拥有清洁卫生的尖端设备。
卫生干净的夹心海苔加工车间(图)
精品海苔出口产业化事业团主要以儿童食用的海苔出口到中国,其中玛珞43号为主要出口品牌,已经在上海各大儿童超市以及天猫旗舰店、京东等电商平台出售。
精品海苔出口产业化事业团董事长金载喆介绍夹心海苔(图)
据精品海苔出口产业化事业团董事长金载喆介绍,他们生产的海苔不经过油炸、不添加任何化学成分,而是采用健康的天然成分制成,并且卡路里较低,很适合作为儿童、青少年以及女性的营养小零食。金载喆表示,事业团以后将会开发更多新产品,让他们的海苔在全世界的餐桌上都可以看到。
进入加工车间要进行“全副武装”,卫生保障很赞
说到韩国的海苔加工厂,不得不说万田食品株式会社,同精品海苔出口产业化事业团一样,拥有良好、卫生的生产加工环境。每一道加工程序都绝对严格,所有进入车间的人员都要进行“全副武装”,穿戴工厂标配的卫生工服装,以保障车间的卫生安全。万田食品株式会社一直把质量作为企业的品格,产品已经获得了有机农认证。