题上,培德书院一直坚持选择遵循自然耕种规律生长的有机食材,拒绝农药、化肥
和任何添加剂成分。并且在每周,培德书院的厨师们还会根据营养搭配设置不同的
餐单,在不同的季节吃当季的蔬菜水果,还会开发制作不同节气的蔬食,真正做到
“不时不食”。
除此之外,培德书院还将感恩文化融入到了每个孩子的就餐过程中。在培德每一位
孩子在饭前都喜欢唱《谢饭歌》——“为桌上的点心我心存感激,从阳光雨露,到
耕种的农夫,卖菜的阿姨,送货的叔叔,炒菜的厨师,还有配餐的老师……一切都
得来不易。”能够为孩子创造更好的饮食条件的同时,还能让孩子懂得食物的来之
不易,懂得感恩一切为自己付出辛苦汗水的大人,这让妈妈笃信更加坚定了为孩子
转学的决心。
如果说是因为培德书院的饮食文化,让孩子进入了这所幼儿园,那么真正让妈妈芳
菲彻底认同培德书院,并认为本次为孩子转学是非常正确的原因,则是培德更加注
重开发孩子的灵性,给予孩子心灵的滋养。
妈妈芳菲在采访中说到,“我特别记得一个画面:有一次,我接孩子晚了,心想孩
子可能会着急。但是一进教室我特别意外,老师在一面黑板墙上用粉笔创作节气海
报,地上铺着纸,自己的孩子就握着毛笔在纸上涂鸦‘水墨画’。老师和孩子同时
创作,互不干扰,宁静和谐。我倚在门口安静地看了很久,这个画面至今都印象深
刻。”
培德书院的环境、空间、氛围的教育是先于任何知识性的启蒙与教育的。而浸润式