|巧夺天工的凌波仙子 |
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- 风物君语 -
作为中国十大名花之一水仙被誉为“凌波仙子”，绝非浪得虚传尤其是被“雕刻”后的水仙花
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你晓得中国十大名花不？
花中之魁——梅花
花中之王——牡丹花
凌霜绽妍——菊花
水中芙蓉——荷花
花中皇后——月季
繁花似锦——杜鹃
花中娇客——茶花
君子之花——兰花
十里飘香——桂花
凌波仙子——水仙
今天的主角，
是排在最末的凌波仙子——水仙。
既是福建省省花，又是漳州市市花。
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冬季观赏第一花
说到水仙，国人大多都不陌生。
如果你多年来一直是央视春晚的拥趸者，
或者哪怕每年只在守岁的笑语中瞄上几眼，
那你应该会记得，在大多数年份的晚会嘉宾席上
都摆放着一盆莹白橙黄的水仙。
尤其是在福建漳州，每年春节前，
在各地的大街小巷，都可以找到售卖水仙的摊点。
回家的路上挑一头球茎，买一个浅盆，
置三五石块，倾一壶清水，就可以静待花开。
有经验的人家，
还可以通过日晒、浇温水，
让花儿加快盛放。
等到佳节时至，亲友光临，
满室馥郁的香气不知增加了多少喜庆和年味。
日子久了，
水仙就约定俗成地变成了冬季观赏第一花。
▲水仙雕刻以生肖、鸟兽等吉祥造型为主。绘图：魏征
2
漳州的水仙最出名，这是有理由的
之所以中国水仙为漳州所产最负盛名，
得益于这里的地理环境。
龙海市九湖镇，地处九龙江西溪流域中下游。
九龙江支流和山谷泉涧在这里纵横交织，水源充足；
亚热带气候所形成的砂质土壤松软蓄水，水质清澈洁净；
气候温暖、日照丰富，加上有温泉经过，
即使天寒地冻的季节，也能保持适宜的地温。
这里的水仙较之别处的，
球茎更大、花枝更多、香气更清，
再加上巧夺天工的雕刻技术，
享誉中外就成为了必然。
