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糕点模具里的民俗传统

保存图片 2018-04-08 09:19:49  腾讯文化    参与评论()人
糕点模具里的民俗传统
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【文化典藏】张忠强正在整理他收藏的糕点模具。与北方不经过上色的糕点模具不同,南方糕点模具的特点是经过上色,这种类型的作品主要以江西、福建为主,木质相对比较轻。另外,除了材质差异以外,南北方糕点模具因其花纹和图样的差异寓意也有所不同。
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关键词:模具美食
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