中新网北京6月5日电(上官云)“芒种忙，麦上场”这一农谚形象描述了芒种时节，人们收获农作物的景象。北京民俗学会秘书长高巍在接受中新网(微信公众号：cns)记者采访时介绍，除了提醒人们注意农事活动外，过去民间的节气一般与节日有对应关系，“芒种”便是提醒人们端午将至，要为炎热夏季做好准备，“所以很多习俗与端午节习俗是相通的。一般要求饮食以清补为主，民间还有煮食青梅的习俗”。
起源与寓意：象征有芒作物成熟
所谓“芒种”，象征着麦类等有芒作物的成熟，是一个反映农业物候现象的节气。芒种是传统农历二十四节气中的第九个节气，也是夏季第三个节气，表示仲夏时节正式开始。
“二十四节气起源很早，春秋时代首先确立了春分、秋分、夏至、冬至，之后不断进行完善，到秦汉时期，芒种等二十四节气名称即已确立。”高巍介绍，在汉代《太初历》中，正式把二十四节气订于历法。
芒种一般在每年的6月6日前后、太阳到达黄经75°的时候。古籍《月令七十二侯集解》曾有这样的记载：“五月节，谓有芒之种谷可稼种矣。”
中国古代按照时间将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”在这一节气中，螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂；喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣；与此相反，能够学习其它鸟叫的反舌鸟，却因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。
