中秋佳节刚过,又迎来国庆长假,喜欢“斗蛐”的一些老北京人又要齐聚一堂,举办蟋蟀友谊赛,这叫做“老北京一乐,中秋斗草虫”。说起北京人斗蛐蛐儿,历史可就长了,可以追溯到宋代。直到今天,斗蛐蛐儿仍然是老北京人的一种民俗文化,吸引了不少人参与。
图片素材来源于齐白石作品《豆荚蟋蟀图》
历史悠久:宋朝就开始斗蛐蛐
花鸟鱼虫中,“虫”的种类很多,有蝈蝈、金钟儿、油葫芦、唧鸟、伏天儿等等,其中最吸引人的还是蟋蟀。蟋蟀的名称很多,北京人习惯上称蛐蛐儿。
以前,北京盛产蟋蟀,出了四九城就有。志书里记载着,北京永定门外5里有个胡家村,那里产的蟋蟀特别好。虽然胡同里也经常有人卖蛐蛐儿,但北京人大多数不买,而是自己去逮。逮蛐蛐儿也是一乐,带上钎子罩子等工具,一走就是一天,在草丛中、砖瓦堆、庄稼地里,循着蛐蛐儿的叫声,轻手轻脚地走去,看准洞口,然后再逮,或探或挖或灌水。远远望去,看着那认真的样子,知道的是在逮蛐蛐儿,不知道的还以为在找啥宝贝。
几百年前,明朝的北京人逮蛐蛐儿用的工具有“提竹筒、铜丝罩”。捕捉时“迹声所缕发而穴斯得。乃掭以尖草,不出,灌以筒水”。挑选时则是“捕得,色辨、形辨之,辨审,养之”。最后再看看斗得怎样,“试而才,然后以斗”。据老北京人说,以前在前门城根一带就有专门斗蟋蟀的地方。