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宋代泼墨山水之中的茶文化

2017-10-26 08:57:22    拾文化  参与评论()人

生活中除了一日三餐,人们还需要一杯热气腾腾的饮料赶走疲惫,慢享时光。世界两大饮料——咖啡和茶因此而生,但却有不同的味道。咖啡浪漫时尚,而茶传统宁静,更具中式意境与禅思。



煮茶品茗不仅是种优雅的休闲方式,更是对中华传统智慧文化的传承。据说,早在北宋时期,茶就成了中华国饮。在北宋,上自皇帝,下至民众,都把饮茶当作生活不可或缺一部分。而宋人们还热衷于一种茶游戏——斗茶。



斗茶,就是比赛茶的优劣,又叫斗茗、茗战。每年清明节期间,茶叶新鲜出炉,名流雅士们便开始了斗茶比赛。斗茶者拿出自己珍藏的好茶,轮流烹煮,相互品评,以分高下。斗茶比赛的高分标准是茶优、水质、器美,斗茶时还要行茶令,吟诗作赋,比拼才气,秀出自己对茶的爱。



关键词:茶道
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