“色情是一个男人生活中易于接受的东西，通过它，可以感受到死亡的轮廓。”
他被誉为精神性欲的织梦者，几十年来贯穿一切禁忌的欲望。他的作品曾受到官方警告，但却是全世界的情色爱好者的珍藏。他第一次在巴黎办个展，作品就全部被盗。他的画册在法国卖出超过两万本，1995年出版的画册成为藏家至爱。他高度原创的情色作品曾经影响过会田诚、村上隆等著名的日本当代艺术家。他是“日本情色之父”——佐伯俊男(Toshio Saeki)。
佐伯俊男的作品具有非常高的辨识度。在他的画面中无论是被捆绑着的水手服少女，还是各种异物猥亵的情节，都无不凸显了了情欲、妖怪和虐待的主题。这些现在看来情欲四射、色彩艳丽的作品，其原画却是黑白的线描稿。因为当时的印刷技术，作者必须将青色、洋红、黄色、黑色四种基本颜色的上色区域、配比，详细标注在与原画配套的彩色色片上，然后将原画与色片叠加在一起，便大致可以看到印刷之后的样子。直到现在他还使用着这种上色方式，在他的画中，女子的皮肤通常都是10%的洋红，乳头是60%的洋红，而多数男性的皮肤则按照30%洋红、20%青色、50%的黄色配比。
佐伯成名后，很多评论家都建议佐伯用“情色”二字解释自己的作品，但佐伯却更喜欢用“色情”。他说色情和情色是有本质的区别的，情色撇掉了背后的粗俗和不体面，但其实远离了真实。
“我把自己安放在色情这个词上，用以形容我的作品，我丝毫不会感觉不安或者受限。”
佐伯俊男在极负盛名的时候选择离开东京，隐居在东京旁边的千叶县的山林里。30年过去，几乎没有人知道这位日本情色之父身在何处，是生是死。如今，60多岁的佐伯俊男过着深居简出的生活，当听到山居房梁锦蛇逶迤而过的声音，他知道，一切都不同了。每天他割草扫落叶，吃自己做的食物。几年前，他在院子里看到了野猪，所以每天都要警惕。镜头前，他平和安静，站在他的木屋外打着伞，脚前有一些积水。这样的细节似乎很难想象他和情色绘画的联系。
“色情是一个男人生活中易于接受的东西，通过它，可以感受到死亡的轮廓。”那些佐伯画中受虐却流露出一丝微笑的女性，那些为了增加戏剧性安插的偷窥性的人物，按照这样的解释似乎都指向着空寂。就像佐伯还记得他童年画的第一张画，是在邻居地板上涂鸦的骷髅。
