原标题：伏天真牛，逼出了牛人书法
赤日满天地，火云成山岳。
草木尽焦卷，川泽皆竭涸。
轻纨觉衣重，密树苦阴薄。
莞簟不可近，絺绤再三濯。
——王维《苦热行》
一首王维的《苦热行》让我们看到，千年前古人生活的夏天，一点不比现在凉快。面对已经入伏了的夏天， 天气大热，人心浮躁，此时最好的养生就是老实在空调房里捧着西瓜好好待着。然而在古代，既没有空调，也没有冰箱。对于古人来说，“入伏桑拿天，何以消烦暑”？我们来看看，当年的书家是如何防暑降温的。
杨凝式·饮酥蜜水
五代时期的书法家杨凝式先生不仅是个书法奇才，更是位美食家，养生高手。他的《神仙起居法》，记载的是自我护肾按摩；《韭花帖》写的是品尝羊羔蘸韭花美味；而在下面这篇《夏热帖》里，他则用妙趣横生的草书，记录了防暑降温之法：饮酥蜜水。
夏热帖
酥，是奶制品，相当于奶酪，放在温水或凉水中，与蜂蜜搅匀，便是酥蜜水了。一千年前奶不易保存，只得制作成酥，我们今天鲜奶随处可得，完全可以自制一杯酥蜜水尝尝。
