《吗哪的主人》 1470年 现藏法国杜维查特兹博物馆
从画面风格来看,《吗哪的主人》应该是出自尼德兰艺术家之手,表现的是希伯来人在沙漠中采集吗哪的场景,吗哪是上帝制造的一种口感类似蜂蜜做的威化饼干。
画面中的匍匐寻食的犹太人着实令人怜悯。虽然此画是带有批评性质的,但是也从侧面反应了食物的来自不易。
教会统治时期,更是对肉食有戒绝的要求,事实上大多数人是吃不起肉的,肉食仅是富人的日常食品。
而在食物富裕的今天,达米扬·赫斯特以另一种方式表达了食物画,他将小猪装进了甲醛浸泡的玻璃柜里,并配上名字《这只猪猪去市场,这只猪猪呆在家》,让人完全丧失了对于食物的欲望,而死亡与恐惧则充斥眼前。
《这只猪猪去市场,这只猪猪呆在家》 1996年 达米扬·赫斯特
看来达明·赫斯特的令人扎心的作品,还是看看韦恩·第伯的甜品洗洗眼睛吧。
《甜品柜台》 约1963年 韦恩·第伯 纽约惠特尼美术馆
中国作为一个有着传统的饮食文明的国家,因其幅员辽阔、地大物博,每个地区都衍生出了与众不同的饮食习惯。如果论起中华美食来,岂止是没有一只鸭能够活着离开武汉,简直是没有一种动物,能够活着离开中国。