原标题：陈萨说，钢琴家最没有指望的是你弹一辈子这些作品都弹不完
陈萨新录了一盘德彪西乐曲，当她谈起音乐的时候，脸颊上有光。
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炸红薯条、智利辣味素红芸豆汤，一一端上来了。陈萨抬手招呼侍者，又要了一小瓶塔巴斯科辣椒酱，往汤里甩了三下、四下、又一下。
她出生在1979年的重庆，嗯，蛮重口味。那么去伦敦和德国那十几年是怎么过的？自己做菜啊！她眼眉一挑，嘴角上扬，得意斐然的样子。「亚洲超市很方便的，网上就有，应有尽有，红薯都有！」总部仓库在汉堡的一家网店是她最常光顾的，有一种新鲜的小朝天椒，是陈萨烹饪最爱的调味食材。
此刻，这位享誉世界古典乐坛，少年成名，曾一度被大家称为中国「钢琴公主」的演奏家露出了一派天然真实的模样。
她炒菜的时候不听肖邦，也不听李斯特或者贝多芬，没有节奏在脑子里盘旋，最多听听流行的Radiohead或者Damien Rice。
番茄炒蛋其实可以花样繁飞，加那种「贼辣贼辣」的朝天椒或者咖喱粉，还可以放三文鱼进去，很多很多番茄和鱼在一起炖，咕嘟咕嘟冒着泡。
「特别无厘头的，但是配出来其实还挺好吃，我对味觉有想象力吧？」陈萨说自己性格像小男孩儿，在这个时候显露出来了，不是那种十几岁总阴沉着一张脸不让别人知道自己在想什么的小男孩，是介于天真和懂事之间的小男孩，调皮但是生动。
陈萨与妈妈的合照
她圆圆脸，很爱笑，讲话的时候语序有时候是英语体系里的，会把结论说在前面，前提和条件缀在后面。16岁即成为利兹钢琴大赛最年轻获奖者，随后留学伦敦；21岁拿下华沙肖邦国际钢琴大赛第四名之后迁居德国汉诺威上学至现在，全世界奔走、演奏，东西方思考方式都混在她气质和认知里了。
她新近录了一盘德彪西的乐曲。2018年这位印象主义作曲家辞世一百周年，是个巧合。
陈萨新专辑封面设计图
