一些偏远影院的非票业务还受到观众构成的影响。幸福蓝海影城房山店的冀经理提到,像房山、密云这些区的影院,总体人流量以及流动人口的数量相对主城区少很多,观众年龄层也偏大,而这些观众冲动消费的特别少,所以这些年影院的非票业务并不好做。
影院卖品消费急需升级
今天国内所有的影院经营者,基本都在绞尽脑汁提升非票收入,到底是为了什么呢?“主要有两个原因,一是影院越开越多,竞争越来越激烈,人力、租金等成本也在不断上升,二是目前国内的非票收入和北美相比,确实还有很大的提升空间。”方斌说。
不得不提的是,现在第三方售票平台大规模介入,导致很多影院失去了票价的控制权,原来的卖品业务也受到影响。“原来大家都是提前过来买票,顺便候场,会有一些时间去消费。现在都是直接在网上买票,恨不得就提前5分钟过来,取了票就进场。”在北京冠宇影院管理公司市场总监尹靓看来,现在影院业务“多点开花”是好现象,起码能缓解经营焦虑。
不过,目前不少影院非票业务的提升都遇到一个瓶颈,那便是观众的消费习惯。“咱们还远没有达到北美那种对吃喝玩乐都舍得花钱的地步,还需要进一步培养。”方斌表示,除了大的消费环境,影院的经营水平、手段也需要进一步提升,比如现在一提到影院卖品,大家第一时间会想到爆米花,这也说明影院卖品的单调,“像美国的影院里还会卖比萨、汉堡包、啤酒,中国的影院里就很少看到,需要去升级。”
尹靓更是认为,只要合理利用空间,能够增加顾客满意度的收益方法都值得尝试,“比如咖啡厅、书吧、游乐区,其实有很多形式。”而方斌认为,影院经营没有一本固定的宝典,只能结合自身的选址、特色,见招拆招,做出自身的特色。