中国广播电影电视社会组织联合会副会长李京盛也认为,过去提到京味儿文化其实更多是指京味儿文学,但其实电视剧更直观形象,可以综合语言、表演、服饰、生活环境等多种元素来展现北京文化。“《什刹海》这部剧就是竭尽所能,将住在四合院里一个大家庭中三代人的故事,从衣食住行、接人待物、做派规矩、婚恋嫁娶等带来的喜怒哀乐、纠纷和解等,所有一家人日常生活当中的全部内容,无分巨细地展示,以独特的生活方式来诠释北京文化。
在该剧制片人付棋涵看来,这也是主创团队最初决定做《什刹海》这个项目的初心。“我们之前也和付宁导演合作过京味儿剧,在京味儿题材上其实有一定的优势,整个创作团队也以北京人居多。大家希望能够展现一个今时今日、正在北京发生的故事,拍出真正北京人的生活和味道。”剧中除了以什刹海为核心,用大量的实景拍摄空镜来介绍传统北京的风物,还有不少北京国贸CBD的场景。该剧在制作层面也尽量以一种接近真实的方式拍摄,剧中的美食制作部分由单独的摄制组负责,就连剧中提到的饭馆和菜品,都是实打实地去饭馆里拍、从饭馆里采购食材。
“我们在看景的时候看到很多北京大爷就在水边打太极、下棋,实际拍摄时我们就让演员在水边拍,也不刻意回避游客的出镜。”付棋涵笑言,“游客是这部剧最棒的群演”,这种相对写实的拍摄方式,尽可能地还原了什刹海地区人名的真实生活方式。剧中庄家一家人虽然是虚构的,但在拍摄中剧组借用的四合院,现实中就真的是一家几代人共同居住。“我们的剧本虽然虚构,但是故事本身是基于现实基础的。除了北京人演、说北京话、吃北京菜,这种创作方式也不会让北京人看起来觉得露怯,也才会真正赢得观众的认可。”她说。
以北京什刹海为主要取景地,讲述什刹海地界上发生的当代北京故事。家庭生活剧《什刹海》近期在央视一套播出后,久违的京腔京韵终于与现代北京相融合,京味儿剧也在题材上终于不再在民国题材打转。
风景秀美的什刹海是北京的著名地标、网红打卡地,《帝京景物略》以“西湖春,秦淮夏,洞庭秋”来赞美什刹海的神韵,其丰富的历史文化内涵,更是早已成为影响北京城市空间布局的重要节点。
“韩式经典美食”“韩国街头小吃”“韩式家庭餐”,最近上网冲浪,韩食的出镜率突然高了起来。辣炒小章鱼、拌面、泡菜卷、芝士热狗、奶酪棒,那些风格或街头或精致的视频,正卖力制造口腹之欲的刺激。
深爱北京胡同文化的著名画家况晗和北京民俗专家陆原携手,用10年的时间打磨了近百幅技法独特的胡同画作,《树影鸽子人——胡同北京的生趣与乡愁》一书近日面世,一个饱经风霜的“胡同北京“就在眼前。