有诗为证,在唐代卢仝《七碗茶诗》中,细致的描述了喝茶的感受:
一碗喉吻润,二碗破孤闷。 三碗搜枯肠,惟有文字五千卷。 四碗发轻汗,平生不平事,尽向毛孔散。 五碗肌骨清,六碗通仙灵。 七碗吃不得也,唯觉两腋习习清风生。
第一碗,为的是润泽喉吻,此后则多为身体或是精神层面的感受。我们对坐饮茶,也多是抱有一种赏玩的心态。
如今,我们倡导健康生活。朋友小聚,推崇品酒而不倡导豪饮。其实这种理念,同样适用在我们品茶当中。小壶泡茶,小杯品茶,如小酌般惬意。
茶中对人体大有裨益的成分,可以充分发挥作用。同时,由于饮茶量适度,又不会担心引起副作用。若是大杯豪饮,或是茶不离口,倒可能事倍功半了。
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