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中国小吃街丨舌尖上的假冒伪劣

2018-04-11 09:13:21    地道风物  参与评论()人

请你们不要再信所谓的“特色小吃街”了丨


- 风物君语 -

每个城市,都有不少所谓的特色小吃街

就拿北京的某条著名旅游巷子来说

大写加粗的“老北京XXXX”标牌比比皆是

什么老北京凉皮、老北京五香肉卷、老北京煎豆腐

老北京牛肉面、老北京冰粥、老北京炸肉松

……

这些店大多不是北京本地人开的

堪称专坑外地游客三十年

“不够地道”只是特色小吃街的通病之一

另一个就是食材的来源

不过嘛,有人说了,就是吃个脏乱差的气氛

管它卫不卫生、健不健康呢

无论你怎么想

今天我们都奉上这篇中国小吃街“研究报告”

快来一起来开开眼

今天为大家推荐一个新朋友“上流UpFlow”,他们总能带你重新认识自己生活的城市,还有城市中的人。

吃是一种朴素而真实的情感,也是大大的商机。

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关键词:美食小吃街
 

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