春节从冬至开始(3)

摔老南瓜

今天，尽管春节姗姗来迟于冬至之后，但人们并没有忘记春节是从冬至开始的。尤其是在我的家乡晋东南，依然回荡着历史的流响余韵，也总是忘不了想方设法给冬至涂上一点文化色彩，让冬至节沉染在丰富的文化意蕴中。

冬至节的五更天，天还不明，就能听到各家各户“嗵嗵”的响声传出来。那是家家都在摔老南瓜。秋天收获老南瓜的时候，家家都要挑好的大的收藏起来，等到冬至的五更天，把老南瓜从架上取下来，抱到炕头上，高高举起，重重地摔到地上，南瓜子溅得到处都是。惊醒的孩子们会问父母，冬至为什么摔老南瓜？父母会告诉孩子们冬至摔老南瓜的故事：

传说有人要在冬至那天夜里刺杀孔子，藏匿孔子那一家人，暗中放走了孔子，在孔子睡觉的枕头上放了个老南瓜，用被子盖上，伪装成孔子正在睡觉。刺客夜入寝室，举刀便砍，只听“咔嚓”一声，半个老南瓜“嗵”的一声滚落到地上，刺客以为大功造成。于是，冬至摔老南瓜就成了祀孔的一种特殊形式。

冬至节，村子里和小学校也要祀孔。冬至那天学校放假一天，说是放假，学生并不离开学校，只是不准翻书而已。意思是，翻书会迷了孔夫子的眼。学生要穿上新衣，跟着村干部和老师携酒脯祀孔。祀孔结束后，村干部陪老师吃油疙麻杂烩菜，学生回家吃饺子。我们把饺子叫“冻耳朵”，意思是，吃了冻耳朵，耳朵不怕冻坏。

冬至摔成碎块的老南瓜，可以煮成“红小豆老南瓜”吃。色质特别好的，留给“五豆”和“腊八”。腊月初五是“五豆节”，小节。家家吃红豆小米捞饭，即用红豆和小米一起焖的干饭。五豆是冬至到腊八的一个小小跳板。

腊八粥

腊月初八，家家吃“腊八粥”。

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