在古代中国,饮食一事与礼乐文明的彰显紧密相连
在古代中国,饮食所用的食器与酒器并不仅仅是为了满足日常的生活,还常常作为祭祀祖先和神灵的礼器,所以在质地与外型都体现着庄严与神圣。其时,饮食一事并不仅仅在于获取能量,更大意义上是为了彰显礼乐文明,明其教化,宏其威严与功德。
《礼记·礼运》曰:“夫礼之出,始诸饮食”。早在先秦时,便有了完备的礼乐文化。西周时,更是形成了为人熟知的“钟鸣鼎食”的仪制。周天子与诸侯、卿、大夫、士等等不同阶级的人们,在宴飨时应用合乎礼制身份的食材与器具,伴以奏钟鼓乐。《周礼·春官伯》便有:“凡祭祀、飨食,奏宴乐”之记载;《礼记·王令》中有“天子食,日举以乐”;《月令》第六,有“天子饮酌,用礼乐”可知天子食,需用乐劝食。为了与这一套礼乐制度相配合,形成了大司乐、乐师、大师、小师、钟师、笙师等等官职,在宴飨时各司礼乐。吃喝的礼仪在一丝不苟的执行中被赋予了一种神圣的含义。例如藏于上海博物馆的山奢虎簠,是西周时兼具礼器与食器功能的器皿,与鼎配合使用,在祭祀和宴飨时盛放饭食。它长方形大口斜壁,分饰四耳,上下形制装饰相同,合起来为一器,分开为两器。盖的各边均有小牛首与器的口沿相扣合。
“怎么吃”与“吃什么”在汉代文物上有诸多表现
到了两汉时期,饮食资源相对于上古时代有了很大拓展。张骞出使西域,开辟了经济文化交流的通道,从而带动的中西饮食文化的交流。据史书记载,这个时期,经由丝绸之路,石榴、芝麻、葡萄、西瓜、甜瓜等等水果,还有黄瓜、菠菜、胡萝卜、茴香、芹菜、胡豆、扁豆、莴笋、大葱、大蒜等等粮食与蔬菜都陆续被引入。
“殷墟博物馆深入解读商文明,厘清商文明发展脉络,展示了中国特色、中国风格、中国气派的考古学,生动呈现了商文明在中华文明乃至人类文明发展史上的重要地位。”殷墟博物馆党总支书记、常务副馆长赵清荣说。
中国农业博物馆藏品总量14万余件,特色藏品有农业古籍、传统农具、彩陶、票证、农业宣传画、高密年画、土壤标本、农业蜡果等,其中一级文物213件。馆内设有基本陈列“中华农业文明”、专题陈列“中国传统农具”“中国土壤标本”“彩韵陶魂——田士利捐赠彩陶展”,还有农业科普馆、二十四节气传统农事园等,生动展示着历史悠久、博大精深的中华农业文明。
“吴兴”为湖州古称,自三国始立一直都是江表大郡,两宋时期,上承隋唐下启明清,商业繁荣,文化兴盛,“四方士大夫乐山水之胜者,鼎来卜居”,留下了众多名园佳构,形成了以山水泽地园居为主的别业集群。
上海,中国式现代化的实践样本,正日益深入践行其文化使命,搭建心灵沟通之桥,修筑文明互鉴之路,让中国看到世界,更让世界看到中国。
曾有短剧导演接受采访时说:“竖屏短剧世界里,主打的就是一个‘白日做梦’,我们给用户提供的就是情绪价值。”如今,这份情绪价值的投喂对象直指年轻人。
平遥坚持保护为先,依托厚重的历史文化、鲜明的古城特色,把文旅产业作为战略性产业发展。旅拍热兴起后,平遥县职能部门加大对从业人员的指导、培训,同时加强对旅拍行业的监管,确保游客良好的旅游体验,促进旅拍行业健康发展。
不久前,有朋友和我聊到金庸,谈及金庸小说的现代性,说到金庸小说的女主人公不同于传统小说,里面的女性均有血有肉,不是纸片人。朋友还举了“梅超风”和“叶二娘”两位为例子,说她们均有悲惨的过去,导致她们成为小说里的“恶人”,人物性格的形成并不是空穴来风,所以这属于金庸小说的现代笔法。
3000多年前的陶三通、铸有纹饰精美的青铜器、系统成熟的甲骨文、气势恢宏的宫殿群、规模庞大的王陵……殷墟,被誉为中国现代考古学的摇篮。它是我国历史上第一个有文献可考、为考古发掘和甲骨文所证实的商代晚期都城遗址。殷墟及殷墟所出土的甲骨文,把中国信史向上推进了约1000年。
作为古丝绸之路上的黄金要道,甘肃犹如一柄如意镶嵌在中国大西北,既有过使者相望于道、商旅不绝于途的辉煌,也因厚重的历史文化、雄奇的自然风光、浓郁的民族风情而在国内外享有盛誉。
2月12日正月初三18时30分,中国文字博物馆内灯火通明,游人如织,“一字千年·博物馆奇妙夜”龙年夜场系列活动正在这里举行。