继被考古学家证明是世界上历史最悠久的面条之后,中国面条日前又夺得了一个世界之最——那就是最长面条吉尼斯世界纪录称号。10月28日,来自中国河南的想念食品为长寿老人们做出了1根3084.32米的长寿面,这一长度也打破了由日本保持的548.7米的最长面条吉尼斯世界纪录。
打败日本:中国夺回世界最长面条纪录
面条是我国历史悠久的美食,然而在很长一段时间内,意大利人和阿拉伯人都在和中国争夺面条的发明权。直到2002年考古学家在青海发现具有4000多年历史的古老面条,中国面条才坐稳世界第一的位置。
而就在刚刚过去的重阳节上,中国面条再夺殊荣,拿到最长面条吉尼斯世界纪录的称号,这个称号已被日本人把持近十年之久。
经过24.5个小时的努力、使用了近40公斤面粉,河南想念食品成功做出了一条长达3084.32米的面条。这一数字是相当于我国最高建筑上海中心大厦高度的5倍,也远远超出了日本人在2007年创下的548.7米的最长面条吉尼斯世界纪录称号。
据负责该活动的想念食品市场部范经理介绍,这条面条是采用传统工艺来制作的,从和面、醒面、揉面到甩面都靠人工来完成,可以说制作的难度非常大。因此在挑战过程中师傅们特意使用了纯天然、无添加、筋度高的想念面粉,以保证挑战可以顺利开展。最终,这根面条被吉尼斯世界纪录的认证官John Garland先生认定为面条长度的新纪录。
特殊礼物:世界最长面条做成99份长寿面