千年瓷魂“中国白”

陶瓷艺术是中国传统手工艺的一个重要组成部分，在中国文化史上占有举足轻重的地位。

白瓷作为众多陶瓷种类中的一种，以白若象牙、温润如玉著称。白瓷对于欧洲人来说也是一种非常重要的文化产品，第一个把白瓷称作“中国白”的是法国人普拉德，法国作为接受白瓷较早的国家，始终对其甚为推崇。

由此，白瓷这位“丝路使者”也成为了中国的符号，声名鹊起，走向世界。

想思为荷（瓷雕） 林建胜

高岭土是制造陶瓷的优质原料。早在新石器时代，人们就开始制作和使用陶器。夏商时期，原始的青瓷制作工艺逐渐出现。唐末五代，历经秦汉、魏晋南北朝与隋唐的发展，陶瓷工艺已初具规模，各地制瓷业欣欣向荣。

早在欧洲出现陶瓷工艺专著之前，陶瓷烧制工艺研究家颜化彩便在总结前辈制瓷经验的基础上，潜心研究烧瓷技法并撰写了陶瓷烧制工艺专著《陶业法》，绘制了陶瓷工厂的规划设计图《梅岭图》。

工人在德化月记窑窑场上晾晒泥坯

到了宋元时期，德化窑开始生产白瓷。为了满足大量的出口贸易需求，白瓷产品主要是国外所需的日常生活用品，器型有碗、盘、炉、盒、壶等。这些瓷器造型优雅、釉色晶莹，白瓷的“白”依赖于含铁、钛等杂质成分较少的优质瓷土。一代代陶瓷匠人的潜心钻研使得制瓷工艺逐渐发生了变化，轮作、模印和胎接成型的技术开始兴起。

同时，窑炉革新先驱林炳发明了依山坡而建、由下自上呈现龙蛇之势的龙窑，不仅使烧瓷数量增加，而且瓷器的烧成质量也更佳。当时的龙窑大量烧制各式瓷器，其中，由龙窑演变而来的阶级窑烧制技艺在明末清初传到了日本，对日本的瓷窑发展影响深远。