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猪胰子:被淡忘的传统手工皂

2017-10-10 08:57:51    光明日报  参与评论()人


猪胰子

近日逛超市,看到柜台上琳琅满目、包装考究、价格不菲的香皂、洗手液、沐浴乳,令我想起了儿时在乡下洗脸洗手用过的“猪胰子”。

“猪胰子”像鹅蛋或鸭蛋一样大小,颜色为乳黄色。在二十世纪六十年代的东北农村,这种“猪胰子”特别受农民的青睐,既滑溜、去泥、护肤,又经济、实惠,因而成为大多数农家的生活必需品。

“猪胰子”制作起来并不复杂。杀年猪时,把长着大肠板油的猪胰腺取下,这东西呈粉红色,富含活性成分,可以有效去除皮肤的油渍污垢。

摘下来的猪胰腺不能久放,要在当天或次日剥除外表的油脂,挑去里面的筋络,再将其放在石板上用木棒砸,或者放在案板上用斧子砸。

 

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