当前位置:文化 > 非遗 > 正文

千年手艺一壶酒,喝一口,时光慢点走

2017-11-17 10:27:01    尚技  参与评论()人

寒冬以至,寒意料峭,最适三五知己围坐,温一壶小酒。畅谈,微醺,尽兴而归,温暖又惬意。

烈酒易伤身,相比之下,物道君更爱甘甜柔和的客家黄酒。度数不高,香甜的滋味连小孩也要舔一筷子。秋冬时作食疗饮用,驱寒养胃、滋补养颜。



要在客家地区找到坚持全手工古法酿造的酒坊并不容易,“土先生“家的黄酒一直是家族传承的手艺,到第八代的老师傅仍在坚持过去人手酿酒的土方法。

慢工出细活,他家的酒金黄如蜜糖,入口香甜醇厚,物道君喝了才明白,为什么客家黄酒又被亲切地称为“娘酒”,那是机器无法复制的小时候妈妈亲手酿制的味道啊。





1234...全文 5 下一页
关键词:酿酒
 

美媒:中国从未入侵或占领别国 中美不是“冷战”

18-08-15 11:39:50中美不是冷战,中国从未入侵别国,中国占领别国,中美关系

军火百强榜中国军工缺席 专家:不做军火贩子

18-08-15 11:30:27军火百强榜中国军工缺席

日本拟发射多颗卫星 在钓鱼岛和南海监视中国舰船

18-08-15 11:22:55日本发射多颗卫星,钓鱼岛,南海,监视中国舰船,中日关系

中国为多国印钞 影响别国货币安全?专家:可笑

18-08-15 11:15:24中国为多国印钞,影响货币安全,“中国威胁论”

梁振英十天十批“港独” 这句话怼得犀利!

18-08-15 11:14:08梁振英,批“港独”,香港

万万没想到 外交部会针对这个国家发出安全提醒

18-08-15 11:13:57瑞典中国公民,外交部,发出安全提醒

特朗普:太空已成作战区域 必须有“美国统治”

18-08-15 11:12:04太空作战区域,美国统治太空,太空军事化,美国太空部队

敢闯刀山火海!海军081型扫雷舰是海上开路多面手

18-08-15 11:09:04敢闯刀山火海,081扫雷舰,海上开路多面手

影响工业的“钢中之王”:国产高端轴承钢是这样炼成的

18-08-15 11:05:02影响工业,“钢中之王”,国产高端轴承钢,这样炼成的

相关新闻