纵览世间各个国家与民族，能够称之为“礼仪之邦”的只有华夏大地。

我国不仅拥有源远流长的历史血脉，还延续了古今少有的文化传承，例如制度、服饰、文字、工艺等等。

其中最能体现一个民族认同感与凝聚力的，莫过于传统节日了。

古人过节日，也许是为了庆祝、祈祷，也许是为了怀念、祭拜。例如清明节是为了纪念过世的亲友，中秋节是为了庆祝阖家团圆，

端午节最初则是为拜祭龙祖、祈福辟邪而创造出来的节日。

当代人过端午节，多数已经记不清楚节日最初由来与种种礼仪，但仍旧会延续这种仪式感，这更像是国人生命里带来的一种本能。如今不妨来回顾一下，古时端午节的细致习俗与某些朝代的逸闻趣事。

乾隆皇帝的粽子宴

端午节作为古时四大传统节日之一，民间习俗本就繁多，而皇家自然更有一番独特庆祝方式。

乾隆年间，端午节的初始日期是五月初一，一直持续到初六方会结束。

首先，皇家过端午，也离不开吃吃喝喝。那么粽子作为这一天的重点食物，必然要得到精心对待。在端午节临近的前一段时间，御膳房就要开始花心思筹备今年的粽子式样，

无论是外形、还是里面的馅料，都要好好考究，争取年年推陈出新。

最终的粽子式样得到乾隆皇帝的批准后，御膳房才能开始动手包粽子。

御膳房会提前从宫中各部门抽调人手，夜以继日地赶工，因为需要包的粽子数量很夸张。