在临清,酒店饭馆有高低档之分。《金瓶梅》第九十六回,陈经济和工头侯林儿去的就是一个普通的小酒店。酒足饭饱后,两人只花费了一钱三分半银子。这点小钱,要是搁在临清第一座酒楼——谢家酒楼上,怕是连“一分上品酒果”都买不起。
当时的谢家酒楼可谓是官僚、贵族、富商经常光顾的娱乐场所,只见它“里面有百十座阁儿,周围都是绿栏杆,就紧靠着山冈,前临官河,极是人烟闹热去处,舟船往来之所”。陈经济和冯金宝在此幽会,“一分上品酒果”就花费了“三钱银子”,另外他还给了陈三“三百文铜钱”的小费。
后来,陈经济接手谢家大酒楼,“重新把酒楼装修,油漆彩画,栏杆灼耀,栋宇光新,桌案鲜明,酒肴齐整……招集往来客商,四方游妓”。开张那天,陈经济请了许多名角俳优前来捧场,弄得“鼓乐喧天,笙箫杂奏”。如此强大的宣传力度,导致酒楼一开张就发卖了三五十两银子,可见其生意之红火。