■ 谈演员
甄子丹是“不二人选”
2008年，甄子丹借《叶问》证明了自己的演技，成为新一代功夫巨星。在《叶问2》上映期间，导演叶伟信和编剧黄子桓就有继续拍摄《叶问3》的打算，但甄子丹却表示，《叶问》系列电影倾注他无数的心血，他已经尽了最大的努力，叶问已经打过日本人和西方人，接下来要如何发展呢？除非故事发生极大的变故，否则他将不再接演。
时隔五年，甄子丹携原班人马强势回归。除了角色设定与前两部不太一样，其实，甄子丹能够重新出演叶问还有一个原因，就是他与《叶问3》的总制片人施建祥的交情。
谈及与甄子丹的交情以及为何坚持由甄子丹续任叶问这一角色，施建祥说：“甄子丹与《叶问》系列可谓是相辅相成、互相成就，这是甄子丹继《杀破狼》和《导火线》之后又一次属于他自己的武打传奇。我觉得叶问这个角色对他是个很好的突破，子丹式的武打讲究快狠准，但叶问的特色就是‘慢’，没有犀利，没有锋芒。因此，不同于以往武打片的尚武轻文，《叶问》里的文戏和武戏同样重要。在我心里，子丹才是扮演叶问的不二人选，正版的‘叶问’。”
“血性”的方式打动泰森
《叶问3》让真正的世界拳王迈克·泰森对决动作巨星甄子丹。西洋拳与咏春的对决颇具看点，无论是在职业赛场，还是无限制格斗当中，都从未见过世界范围内影响最大、实用性最强的中华武术咏春与西方拳击的正面对战。而电影的第一要务总是玩转现实里的不可能。
泰森的名字出现在《叶问3》的演员表当中，对于普通观众来说，意味着观赏性的全面升级。而这个构想在出现之始，对制片方来说，意味着不可能完成的任务。同样是各自领域的顶尖高手，泰森的命运却和叶问截然不同。叶问隐忍，泰森张扬；叶问挣扎求存，泰森肆意挥霍；叶问有反哺拳术的道义担当，而泰森却是一个横空出世的天煞孤星，他在相当长的时间内只为自己而活。
施建祥在与泰森会面之时，并未用合约开道，反而是派自己少林出身的随行助手在泰森面前打了一套少林功夫。精湛的拳法、迅雷不及掩耳的速度，让泰森的目光投向了这位一身白衣的神秘人。他没有想到可以看到现场表演的中国功夫，震撼、具有感染力，与电影里的是如此不同。施建祥用一个充满“血性”的方式让泰森感受到自己的诚意。其后，泰森与施建祥倾盖如故，泰森还将自己签名的金腰带送给了他。
新京报整理报道
