消息传出后，平民百姓也开始效仿，去探望坐月子的产妇时，老母鸡、鸡蛋、红糖、小米、缸炉，都是必不可少的礼物。清代的《道咸朝野杂记》、《北京地方志》，以及近代梁实秋的散文《满汉细点》里，都能找到关于缸炉的描述。
已经消失了30多年的传统点心此番亮相厂甸，自然是北京老百姓的口福。马换荣说，自己是“聚庆斋”第十七代传人索凤义先生的传人，并在原有制作工艺的基础上有所创新，加入麦冬、党参等中药，更有利于人体健康。“要想让缸炉的味道正宗，最重要的是用料。全部用‘老面肥根儿’自然发酵而成，仅发酵就要两到三天时间。”文/本报记者 王斌
孙悟空手拿“厂甸三宝”亮相陶然亭
[现场3]
北青报记者发现，今年厂甸庙会的吉祥物是一只呆萌的孙悟空，拿着金箍棒和“厂甸三宝”——糖葫芦、空竹、风车，亮相陶然亭公园。这也是厂甸庙会首次推出玩偶形式的吉祥物。据主办方介绍，建国初期，厂甸庙会最为著名的三件宝是糖葫芦、空竹和风车。
年过六旬的李先生可谓十足的老北京人了。据他回忆，过去逛厂甸，人们最渴望的就是举着一串大糖葫芦回家，厂甸庙会的糖葫芦是用荆条穿成的，大一些的足有一米多长。由于荆条比较软，串儿又长，糖葫芦就变成弯的了。“那时候，只要手里举着这么长的一串儿糖葫芦，别人就知道你去厂甸了。”
风车和空竹也是厂甸庙会的两大特色。过去，厂甸庙会各式各样的风车特别多，竹子风车、纸风车，还有用檀木雕刻的艺术风车。这些风车全是手工制作的，大一些的风车直径可以达到10余米。风车旋转起来，还带着哨声，一下子就能烘托出过年的喜庆气氛。
空竹对于厂甸庙会来说，也是格外特殊的。大部分喜欢抖空竹的老北京人，每逢过年都会习惯性地到厂甸来，“抖抖绝活儿”。
据厂甸庙会主办方介绍，今年恰逢猴年，让孙悟空拿着“厂甸三宝”最合适不过了。“孙悟空拔下毫毛，什么都能变。变出三件宝物来，节日的气氛一下子就有了。”
文/本报记者 王斌
摄影/本报记者 袁艺 汪震龙
