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“宋代官窖”遗址亮相 茅台镇酿酒史前推数百年(2)

2017-04-11 17:00:39    中国经济网  参与评论()人

三十三年雪藏:神秘酿酒石缸、石窖现身

1984年7月,仁怀县中枢区紫云乡向阳大队新街生产队(今茅台镇向阳村街道村民组)支部书记兰朝江,雨后在自家责任田,一处叫陈家田的“烂田湾”里,发现了冲刷出来的石缸、石窖等物。

兰朝江就地将石缸、石窖掩埋起来。因为他并不知道,这些东西对盛产酱香酒的茅台镇来说,究竟有着多么重要的历史和现实意义。

2008年,茅台镇古镇酒业有限公司在当地动工兴建酱香酒生产基地。在征地拆迁的沟通过程中,古镇酒业有关负责人得知有关石缸、石窖这一消息后,果断地决定要对其进行保护和开发利用。随后,深明大义的兰朝江把石缸、石窖等物全部捐献给古镇酒业。

2011年,古镇酒业生产基地一期建成,世界纪录协会授予其“世界最大的无砖外墙原生态环保酒厂”,大世界吉尼斯授予其“大世界吉尼斯之最鹅卵石装饰面积最大的酒厂”。在古镇酒业二期工程扩建至陈家田一带时,酒业负责人随即委托考古、酿酒方面的专业人士,对发现石缸、石窖的地域进行清理发掘,并迁建一栋黔北民居到遗址处,对其进行保护。

至此,“宋代官窖”的名头,在当地老百姓中不胫而走。

三次考古:顶级专家现场考古鉴定

2016年9月,贵州省文物考古研究所研究员宋先世、曹波,副研究员翁泽坤一行,前往“宋代官窖”遗址现场实地考察,对石缸、石窖等相关遗存进行考古学考察,并作出了初步鉴定意见。