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品味樱花做成的风雅美食(3/9)

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2016-03-24 09:16:28 中国新闻网参与评论()人

樱花茶这种茶需采用樱花盛开时的花朵，多为八重樱，然后用盐和醋腌制而成。食用时，可以用开水冲泡，茶水色泽鲜艳，精致淡雅。那些花因吸足了腌渍料而变成更深一点的粉红，柔白的盐粒均匀地盖着花朵，好似从雪地拾起的一般，应景又好看。

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综合报道，近来，又到了一年之中樱花盛开的时节。除了可以作为观赏之用外，日本人还发明出了一些秀色可餐的“樱花美食”，在温暖明媚的春日里，为你的舌尖带来一股风雅轻柔的别样味道。

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