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海南琼中鸭坡村:田园美景 农家风味

2017-03-31 17:59:00  海南日报    参与评论()条

“我们的菜系主打本地特色菜肴。”村民厨师长华南拿出一张“云厨房”菜单介绍说,目前,湾岭鸡、仙草鸭、农家卤水鹅、盐水浸水库鱼、土灶石磨豆花和野菜等是“云厨房”的招牌菜。其中,湾岭鸡取材于琼中湾岭镇墟放养的阉鸡,散养于林间地头,其肉质充实,皮脆肉滑,入口香嫩不油腻;仙草鸭选用本地土鸭和琼中铁皮石斛相炖制,营养味美……

农家体验乐悠悠

走进鸭坡村,在干净整洁的村道上,随处可见奇花异草,有三角梅、蔷薇、雏菊、米兰、茉莉花和各种不知名野花,时时散发出一股股清新的“农村味”。

而在鸭坡“云露营”小站,这种“农村味”就变得越来越浓,因为这里有各种丰富多彩的农村体验项目。

走在林间、树下、露营台等地方看到,十几顶露营帐篷安扎在那里,似乎静静守候游客的到来。每一顶露营帐篷木台都有一个清新典雅的名字,如“昔暖小栈”、“初见的温度”等,租一晚只需40元。

“这里还专设许多‘候鸟屋’,欢迎来自北方的游客来过暖冬。”村民服务员指着云露营基地旁边的树屋,说那边的客房有椰林风情、古木栈道等配套设施,卫生间、洗浴池配备齐全。

如果说云露营体验是鸭坡村的一大特色,那么亲子游便是许多游客放牧身心、找回乡愁的一大体验。

家长带孩子来到这里,教会小孩用绿橙皮制作“小桔灯”、竹子风筝、竹蜻蜓、木质陀螺等各种农村孩子玩的玩具。另外还就地取材,利用村里废旧的竹子、小木块,制作小房子、凳子等现代家居小模型,同时,引导孩子们拾捡他们父母孩儿时曾经的记忆:玩玻璃球和弹弓,折叠纸飞机、纸轮船、千纸鹤,跳房子等等,让生活在“方格水泥”的城市孩子,体验农村小孩无穷的童年乐趣。

关键词:农庄饮食

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