中华网文化：你能对丝绸之路、海上丝绸之路，以及你走过的这段做下总结性的印象和感想吗？
雷殿生：我现在在走陆地的丝绸之路，到我回国的时候，我从国外大约20个国家和地区，回来的时候从缅甸入境回国，那么从缅甸到广西就开始沿海，因为这个海岸线一直都是古丝绸之路的每一个港口、每一个城市，在古代都是一个出海口，到东南亚、西亚、中亚或者欧洲一些区的一些货物，都是从这个海边出去的，所以我沿着云南、广西、广东、福建、江浙、上海，然后山东、天津，到北京结束，所以几乎就是沿着海岸线再走一次，回到北京结束，也就是说，把我计划的陆地丝绸之路的路线全部走完之后，回来再把国内的海岸线全部走一遍。
中华网文化：这次的重走，跟之前你徒步肯定是完全不同的吧？
雷殿生：这次有些同行的人。因为以前的十年徒步完全是一个人独立完成，这次有同行的人，安全性好一点，吃住方面也能好一些。但是说实话，不是特别的自由，因为很多地方，要征求大家的意见，比如去哪一个地方、在哪一个地方停留，去了解一些文化、历史，点点滴滴的，不像以前我一个人更随性、随意一些。
中华网文化：不管自己走还是现在走，你们的路线都是规划好的。
雷殿生：都是规划好的，那十年的徒步，我用了十年时间的规划，这次我要走三年，也是用了三年时间的规划。都是我规划的路线，同行的人都是阶段性的陪我走一走。他们有自己的公司、有自己的家庭、有自己的事业，我有家庭、有个小事业，但是让小团队来打理，我还是专心地把丝绸之路一段一段地走好。资金目前还是自己出，去年我花了几十万。
潮州工夫茶喝的是一种文化
雷殿生穿越罗布泊
中华网文化：你个人喜欢哪些茶？
雷殿生：是这样的，虽然我不太会喝茶，但是以前的十年徒步行走的期间，我把中国产茶的地区全部走了，像福建的大红袍、杭州的龙井、信阳的毛尖、黄山的毛峰、湖南安化的黑茶，还有云南的普洱茶，崂山，包括潮州这边，都走了。
中华网文化：当时你对潮州工夫茶有怎样的印象？
雷殿生：当时觉得挺有意思，他们是有一套顺口溜，比如关公巡城、张飞点将，然后那个小杯子特别特别小，然后给你倒满杯，你喝了之后会觉得不解渴，太少了。
中华网文化：他喝的是一种文化。
雷殿生：它是一种茶文化，不像北方，都是大杯子。而且那个老年人泡得非常好，他就提了几壶水，那个壶也不大，把茶叶都塞满了，在北方都舍不得一次塞那么多的茶叶。
潮州工夫茶
中华网文化：你觉得潮州的工夫茶跟其他地方有什么不同吗？
雷殿生：很大的不同，因为每一个地区产的茶和当地的水是匹配的，所以它的口感、它的味道都是不一样的，不同气候、不同的水生产出来的茶是不一样的。在各地，他们从采茶到烘焙，就是炒茶，然后到把它搓起来，然后怎么晒干（就是阴干），怎么去包装，这一系列的，我基本上都看过了。包括潮州的工夫茶，这些程序很繁琐，他们很用心。
