“老嘎”的儿子“小嘎”葛优是1957年出生的，两家人住一起时，葛优十一二岁，黄健中记得，葛优经常愿意推着自己的儿子黄镝到院里玩，如同照顾亲弟弟一样。
一起生活，“老嘎”对比自己年轻的黄健中有了更多了解。1970年，当北影下放到黄村五七干校时，“老嘎”说：“黄健中会持家，让他当炊事班班长。”果然，黄健中不负“老嘎”慧眼，做四连食堂管理员得心应手，“老嘎”夫人施文心作为创作人员之一，在四连食堂吃饭。那时“小嘎”上学，但是有时间也来干校，也吃四连食堂的饭。
黄村在北京南边，节假日要回北太平庄北影宿舍的时候，上百人浩浩荡荡的自行车队伍，非常壮观。黄健中回忆起来，因为“老嘎”的赏识，自己在那段时间非常愉快。
“老嘎”夫人施文心是北影厂资深文学编辑，当黄健中独立执导电影《如意》的时候，施文心在与作家交流，帮助处理剧本上花费了不少心思，她的努力让电影《如意》更如意。
“老嘎”走了，陷入悲痛中的黄健中给“小嘎”发了条短信：“葛优：前辈典型亡北斗；天容惨淡大星沉。……惊悉令尊、我亦师亦友葛存壮先生仙逝，我们全家人都沉入悲痛之中……照顾好妈！小嘎节哀！”
落款，黄健中写道：“小黄叔一家人”。
葛优回复说：“谢谢黄叔叔、金阿姨、黄镝！”
演员“老嘎”有德
不挑拣角色，还能很快领悟导演意图
于洋回忆说：“‘老嘎’他们并入东影的时候，我正在拍《中华女儿》。当时演员科每天都会通知：《中华女儿》剧组需要多少人扮演日本兵，需要多少人扮演游击队员。”《中华女儿》是“八女投江”的故事，女演员多，于洋在其中饰演一个抗联战士。“群众演员”葛存壮在电影中一会儿是日本兵，一会儿是游击队员，还都开枪。于洋开玩笑说：“把这些镜头接在一起，会看见是自己打自己。”
就在葛存壮去世的3月4日当晚，电影频道《怀旧剧场》播出了《中华女儿》。于洋说：“‘老嘎’在电影中镜头不多，别人看了也认不出来，但我熟悉，我可以看出来。……那时，东影出的很多电影，群众演员中‘老嘎’是经常出现的！”
导演凌子风非常喜欢这拨年轻人，正因为有在东北合作的基础，所以1959年拍摄《红旗谱》，凌子风起用了“老嘎”演冯兰池。“老嘎”因此名满天下。
前前后后，于洋和“老嘎”合作过十几部戏。“在《生活浪花》中，他演我的助理；《矿灯》他演日本兵，我俩有很多对手戏；《暴风骤雨》、《五彩路》、《飞越天险》、《粮食》……”于洋如数家珍般，一一道来。于洋记得，正是从《粮食》开始，“老嘎”的“反派”形象出神入化了。
1974年到1975年，北影拍摄电影《决裂》，黄健中是副导演。黄健中记得：“这是留学归来的一位江西省领导所倡导的，在农村也要办大学，办农业共产主义大学。毛主席对此非常支持。今天来看，片子本身也没有问题。‘老嘎’在电影中饰演一位迂腐的教授，他的一句台词‘马尾巴的功能’太精彩了，以致后来在很多场合，观众都叫他‘马尾巴教授’。”
“是啊，一部倾注了那么多政治正确的电影，最后留给观众的只有片刻的欢愉。葛存壮成功的原因在哪里？”笔者问黄健中。
“艺术作品，细节很重要！在那样一个轰轰烈烈办农业大学的背景下，‘老嘎’这个书生气十足、很有学问的教授在课堂上反复讲一个多数人看来毫无意义的话题，于是，喜剧效果就出来了。而‘老嘎’表演准确到位，没有脸谱化，却性格化、个性化了人物。”黄健中说，“在《决裂》中，‘老嘎’演的不能算完全的反派，他不反对办学，不是对立面，只是受嘲讽的对象。但‘老嘎’把握得太好了，在‘文革’那样一个缺乏笑声的时候，笑翻了全国……”
