朝鲜冷面来自朝鲜吗？为什么延吉的冷面特别有名？

延吉冷面的具体来源已不可考，现在流传下来的起源故事则是一段神话传说。据说玉皇大帝的7个女儿久居天宫，贪慕人间繁华和长白山美景，时常瞒着父亲偷偷下凡，飘落在长白山天池，在水中嬉戏为乐，流连忘返。在正月初四这一天，7位仙女照常降落至天池游戏，正当小仙女在沐浴之时，发现一位白衣秀士走来，便急忙上岸取衣服躲避。不料，一只大鸟突然把衣服衔起飞走，仙女只得跳入水中躲避。白衣秀士见状，如行云流水一般迅速搭弓射箭，大鸟受惊立马扔下衣服逃走，衣服从空中不偏不倚地飘落至小仙女的身上。为表达帮忙化解尴尬的谢意，7位仙女邀请白衣秀士入座，并亲手精心调制了一碗冷面请他品尝。白衣秀士从未尝过如此美味，知碗中之物绝非凡品，便向众仙女讨要来了冷面的制作方法。白衣秀士回家之后，将冷面制作方法传给了子孙后代。因他活到了很大年龄，所以他传下来的冷面又被称为“长寿面”，正月初四吃“长寿面”的习惯也就这样流传了下来，演变为朝鲜族的传统习俗之一。