陈诚在国民党里以“生活简朴”著称，他不喝酒、不抽烟，没有不良嗜好，每天的饮食简单到被人戏称为“和尚”的地步，而且还经常要求别人“向他看齐”。
国民党高官里还有一个以“生活简朴”著称的是朱家骅。他虽然出任过很多“肥差”，但在任上均能做到“常在河边走，就是没湿鞋”。据朱家骅的学生回忆，朱家骅在国民党政府做交通部长时，“部里据往例，赠部长节仪颇丰，先生退回”，“在交接浙江政务时，有关方面按官场陋习送来酬劳五万元，就被他严辞拒绝”。
不过，朱家骅和陈诚有一点不同的是，他喜欢喝酒，且酒量很大。据他自己说，年轻时“一餐一瓶白兰地不成问题”。1937年朱家骅在浙江省主席任上时，就曾因为喝酒过量导致胃溃疡和胃出血。
抗战期间，有几个客人到陈诚府上闲谈，提到某些大公馆如何富丽堂皇，宴客一掷千金，非舶来品威士忌、白兰地不喝等情况。一贯反对大吃大喝的陈诚听后立即生气地表示：“真是朱门酒肉臭，路有冻死骨啊！”
结果此话被客人传出去，让朱家骅听到了。朱家骅大为愤怒，认为陈诚是在含沙射影地攻击他喝酒，于是放出话来说：“在我头上拉屎，欺人太甚！”并扬言要去蒋介石那里告陈诚。
朱家骅的话又被传到陈诚那里，陈诚听后更加火冒三丈，并指名道姓地宣称：“他朱家骅读过杜甫的诗没有？‘朱门’是指姓朱的吗？他既出头认账，很好！我就是要说给他们那班人听的！”
