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这才是真正的中国“白富美”,引西方贵族竞折腰

保存图片 2017-09-15 09:55:36    地道风物  参与评论()人
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全世界都说你是白富美

风物君语

“白”这个字眼真妙,它无需任何修饰,

就可使人思绪飘渺,让一切洁净素然……

曾有一位痴迷中国瓷器的法国人,

为明代德化白瓷造了个词儿,

“BLANC DE CHINE(中国白)”,

意为“中国瓷器之上品”。

作为丝绸之路的使者,

千余年来,

德化白瓷从东到西、从南到北,

穿越千山万水,

向世界宣告自己是真正的白、富、美。

一座因白瓷而被世界记住的小城

还没去过德化,但是作为与江西景德镇、湖南醴陵(一说广东潮州)并称中国南方三大瓷都之地,我曾在脑海中勾画过它的意象地图。是会像景德镇那样,步入小城,就是满眼的瓷器吗?去过那里的小姐姐告诉我,它还真如景德镇一般,满街是瓷,尤其以白瓷最多。

这个位于福建中部的小县城,地处戴云山区,依山傍水。不仅有撩人的美景,还有丰富的资源。

地质勘探表明,德化分布着丰富的高岭土矿,品质优良,易于开采。因地处我国东南沿海,属亚热带海洋气候,温暖湿润的气候很适合植被生产,此处森林密布,松柴资源丰富。这些资源为其冶铁、制瓷业做出了巨大贡献:“德化素号林区,迩来人稠用杂,旦夕斧斤,铁冶磁窑,广需柴炭,凡并万株而赭之,贾木者于是不入矣。”

这里便利的水路、陆路交通对于古代的瓷业生产来说意义重大。只有这样,烧好的瓷器才能被源源不断地销往世界各地。这些条件都使德化成了建窑烧瓷的绝佳场地

岁月积淀的美

德化白瓷的美是历史积淀的结果,它源远流长、绵延千百年之久,用岁月从不败美“人”来形容一点也不为过。

德化窑创烧于唐代,并在宋时已能烧出白瓷和青白瓷了。到了明代,德化白瓷除了包含日用盘、碗、炉、瓶等品类外,尤以瓷塑人像最负盛名,至今仍代表着德化窑的最高水平。明清时期,德化白瓷不仅吸引了大量海外订单,还引得法、英、德等国皇家工厂不断效仿、生产。

是怎样的雅致,千百年来一直挑逗着西方贵族们的视觉味蕾?我想,那是“天上人间”的综合。国博的德化白瓷展被分为两个主题:“云端高淼”和“人间万象”,的确,仙凡之流、天上人间,全都在这。

这里住了许多天上的神仙

一代名匠何朝宗的《达摩立像》,始终代表着德化白瓷的光辉。他早年为宫庙泥塑各种神仙佛像,如德化碧象岩的观音、下尾宫的大使、程田寺的善才、东岳庙的小鬼等,形象传神。

在他之前,中国的宗教雕塑,几乎是清一色的大型造像,如下面这些。

但何朝宗出现以后,就有了这样的仙人。

这位大师何来的创意呢?明以来,佛教在闽南地区的流行,使这的人们不仅要去庙宇参拜。他们在家里的厅堂,也要供奉佛祖、观音、弥勒像……这样的传统在闽南地区及台湾地区保留至今,也正造就了人们对德化瓷塑的大量需求。

而创作瓷塑作品和做日用瓷器不同,瓷塑所需胎土必须是湿的,一般的胎土,一旦湿了,就会变软,薄的地方难以立起来,容易软塌下去造成变形。但德化白瓷的胎土就不会,那些衣纹、领口、袖口等部位的褶皱,可以做得极薄、且层次清晰。

所以,在德化瓷中,你若见到形神兼备、衣带飘逸的各路神仙,那最正点了。

不识人间烟火的不只是神,还有人

德化瓷极白,釉的白度和胎的白度都非常高,有的甚至分不清釉和胎之间的区别。它的胎釉结合得十分细密,浑然一体,加之烧制温度偏低,最后便形成如玉石般温润的感觉。智慧的德化人就这样研烧出了吹弹可破的肤质。

若仔细观察,德化白瓷可分两种,一种晕泛粉红,俗称“孩儿红”,那是少女特别心水的色泽。尽管瓷“以白中闪红者为贵”,但杯色泛粉使所呈的茶“黯然无色”,曾令嗜茶的矫情士大夫们诟病。

另一种闪黄,俗称“猪油白”,根据呈色深浅的微妙差异,又有“奶油白”“鹅绒白”“鸭绒白”“葱根白”等形容,一想起来,就甜甜腻腻的。

我说它不食人间烟火绝对没错,因为德化瓷塑的人,也是仙子般的气质,这与德化戴云山区恬静、平和、安详的自然及人文环境密切相关。用温润如玉、晶莹透亮这种词来形容瓷器,我始终认为是件特别很抽象的事儿。但用作品来说明作品,就简单了。

不论从材质工艺、还是时代风貌上看,德化白瓷的独特质感与气韵,始终是别致的。咱们看图说话。

而德化白瓷塑造出的人物美,最没有的就是烟火气。

历代不同材质、不同地区所塑造出的人物形象,都生动,但似乎只有德化白瓷,会使人理所当然地想起那句“岁月静好”。

随着审美的逐渐多元,人们不再满足于它的素颜,于是,化了妆的德化瓷便应运而生。明清时期,德化窑除烧制白瓷外,也开始烧制青花和五彩瓷器。这次国博的展览中,被施彩釉的“金陵十二钗”被网友们直呼没有白色素瓷好看。

只想问一句,不施彩釉的素颜,还真叫六宫粉黛无颜色了?

文/婷哥

图片源自中国国家博物馆官网及其他

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