我们希望通过这个节目，让大家知道，我们没有必要给予他们特殊的对待和眼光，只要知道怎样去应对就可以了，也希望这些老人能够有一个正常积极的心态对待自己的病症。
缺少陪伴是我们这个社会一个普遍性的问题。这个年龄的老人，他们的子女恰好处在事业的上升期，因此陪伴很少，但是老人的存在感和价值感对他们来说很重要。
——黄渤
正如豆瓣网友的感概，“聚焦有认知障碍的老人群体，这个节目真正把人情味的细节拍出来了，科普性和公益性并存，泪点暴增。”
《忘不了餐厅》像是一个餐厅节目，也类似一个医疗科普节目。它表达的题材很重，但表现形式又很轻，不说教不煽情，却处处惹人心疼。让人在点点滴滴的欢声笑语中体会温情和感动，也汲取生命的力量。
